Duo av charkuterier och ostar, salladDuo de charcuteries et fromages, salade
14.00€
Duo av charkuterier och ostar, salladDuo de charcuteries et fromages, salade
KrokettbrädorPlanches croquettes
Handgjorda torrfoder (i mån av tillgång, walesiska, baskiska och franska varianter) Serveras med sallad och yoghurtsåsCroquettes artisanales selon disponibilité, version welsh, p’tite basque, cocorico)
Servies avec salade et sauce yaourt
12.00€
Handgjorda torrfoder (i mån av tillgång, walesiska, baskiska och franska varianter) Serveras med sallad och yoghurtsåsCroquettes artisanales selon disponibilité, version welsh, p’tite basque, cocorico)
Servies avec salade et sauce yaourt
Rostad camembertCamembert rôti
Ugnsstekt, serveras med sallad (beräkna 15 minuter för tillagning)Rôti au four, accompagné de salade (prévoir 15mn de préparation)
10.00€
Ugnsstekt, serveras med sallad (beräkna 15 minuter för tillagning)Rôti au four, accompagné de salade (prévoir 15mn de préparation)
Pommes fritesBol de frites
Petit
4.00€
Grand
6.00€
KorvbrädaPlanche Saucisson
7.00€
INGÅNGARENTRÉES
Bakat ägg med Maroilles-ostŒuf cocotte au Maroilles
7.00€
Tallrik med minikroketterAssiette de Mini Croquettes
8.00€
PLATSPLATS
Dagens rättPlat du jour
Recept från köksteamet, anpassat till säsongen och kockens inspirationRecette de l’équipe cuisine selon la saison et l’envie du Chef
15.00€
Recept från köksteamet, anpassat till säsongen och kockens inspirationRecette de l’équipe cuisine selon la saison et l’envie du Chef
Slaktarens snittPièce du boucher
Nötköttsbit (variabel beroende på tillgänglighet), valfri sås, pommes frites och salladPièce de viande de bœuf variable selon l’arrivage, sauce au choix, frites et salade
20.00€
Nötköttsbit (variabel beroende på tillgänglighet), valfri sås, pommes frites och salladPièce de viande de bœuf variable selon l’arrivage, sauce au choix, frites et salade
Dagens fångstPêche du jour
Färsk fisk, varierande beroende på tillgänglighet, serveras med ris, grönsaker och dagens såsPoisson frais variable selon l’arrivage, servi avec du riz, les légumes et la sauce du moment
22.00€
Färsk fisk, varierande beroende på tillgänglighet, serveras med ris, grönsaker och dagens såsPoisson frais variable selon l’arrivage, servi avec du riz, les légumes et la sauce du moment
Gossip BurgerBurger des Cancans
Bagarbröd, färsk nötfärsbiff, ost och olika såser, pommes frites och salladPain du boulanger, steak haché de bœuf frais, fromage et sauce variables, frites et salade
20.00€
Bagarbröd, färsk nötfärsbiff, ost och olika såser, pommes frites och salladPain du boulanger, steak haché de bœuf frais, fromage et sauce variables, frites et salade
Halloumi VeggieburgareBurger Végé à l'Halloumi
Bagarbröd, skiva halloumi (cypriotisk ost), grönsaker, valfri sås, pommes frites och salladPain du boulanger, tranche d’Halloumi (fromage Chypriote), légumes, sauce au choix, frites et salade
18.00€
Bagarbröd, skiva halloumi (cypriotisk ost), grönsaker, valfri sås, pommes frites och salladPain du boulanger, tranche d’Halloumi (fromage Chypriote), légumes, sauce au choix, frites et salade
Pulled porkPulled Pork
Pulled pork med söt chilisås, serveras med bakad potatis och salladEffiloché de porc et sa sauce “sweet chili”, servi avec pomme de terre au four et salade
18.00€
Pulled pork med söt chilisås, serveras med bakad potatis och salladEffiloché de porc et sa sauce “sweet chili”, servi avec pomme de terre au four et salade
Fläskfilé med chouffesåsFilet Mignon de porc à la Chouffe
Serveras med pommes frites och salladServi avec frites et salade
18.00€
Serveras med pommes frites och salladServi avec frites et salade
Vegetariska kroketterCroquettes végétariennes
Falafelkroketter serveras med bakad potatis, grönsaker, sallad och yoghurtsåsCroquettes façon falafel, servies avec pomme de terre au four, légumes, salade, sauce yaourt
17.00€
Falafelkroketter serveras med bakad potatis, grönsaker, sallad och yoghurtsåsCroquettes façon falafel, servies avec pomme de terre au four, légumes, salade, sauce yaourt
Gryta med pommes frites, skivad kyckling och baconbitar toppad med Maroillesås, serveras med salladCassolette de frites, émincés de poulet et petits lardons nappés de sauce Maroilles,
accompagnée de salade
18.00€
Gryta med pommes frites, skivad kyckling och baconbitar toppad med Maroillesås, serveras med salladCassolette de frites, émincés de poulet et petits lardons nappés de sauce Maroilles,
accompagnée de salade
SåserSauces
Maroillesost, peppar, vitlökskräm, säsongssåsMaroilles, Poivre, Crème d’Ail, sauce de moment
Maroillesost, peppar, vitlökskräm, säsongssåsMaroilles, Poivre, Crème d’Ail, sauce de moment
Kockens förslag – tillgängligt varje veckaSuggestion du Chef – à retrouver chaque semaine
EFTERRÄTTERDESSERTS
OstfatAssiettes de fromages
8.00€
Choklad- och pekannötsbrownieBrownie chocolat et noix de pécan
