Ντουέτο αλλαντικών και τυριών, σαλάταDuo de charcuteries et fromages, salade
14.00€
Ντουέτο αλλαντικών και τυριών, σαλάταDuo de charcuteries et fromages, salade
σανίδες κροκέταςPlanches croquettes
Χειροποίητη κροκέτα (ανάλογα με τη διαθεσιμότητα, ουαλικές, βασκικές και γαλλικές ποικιλίες) Σερβίρεται με σαλάτα και σάλτσα γιαουρτιούCroquettes artisanales selon disponibilité, version welsh, p’tite basque, cocorico)
Servies avec salade et sauce yaourt
12.00€
Χειροποίητη κροκέτα (ανάλογα με τη διαθεσιμότητα, ουαλικές, βασκικές και γαλλικές ποικιλίες) Σερβίρεται με σαλάτα και σάλτσα γιαουρτιούCroquettes artisanales selon disponibilité, version welsh, p’tite basque, cocorico)
Servies avec salade et sauce yaourt
Ψητό ΚαμαμπέρCamembert rôti
Ψημένο στο φούρνο, σερβίρεται με σαλάτα (υπολογίστε 15 λεπτά για την προετοιμασία)Rôti au four, accompagné de salade (prévoir 15mn de préparation)
10.00€
Ψημένο στο φούρνο, σερβίρεται με σαλάτα (υπολογίστε 15 λεπτά για την προετοιμασία)Rôti au four, accompagné de salade (prévoir 15mn de préparation)
Μπολ με πατάτες τηγανητέςBol de frites
Petit
4.00€
Grand
6.00€
Πλαίσιο λουκάνικουPlanche Saucisson
7.00€
ΕΙΣΟΔΟΙENTRÉES
Ψημένο αυγό με τυρί MaroillesŒuf cocotte au Maroilles
7.00€
Πιάτο με μίνι κροκέτεςAssiette de Mini Croquettes
8.00€
ΘΕΣΗPLATS
Πιάτο της ημέραςPlat du jour
Συνταγή από την ομάδα της κουζίνας, προσαρμοσμένη στην εποχή και την έμπνευση του σεφRecette de l’équipe cuisine selon la saison et l’envie du Chef
15.00€
Συνταγή από την ομάδα της κουζίνας, προσαρμοσμένη στην εποχή και την έμπνευση του σεφRecette de l’équipe cuisine selon la saison et l’envie du Chef
Κοπή χασάπηPièce du boucher
Κομμάτι βοδινού (ποικιλία ανάλογα με τη διαθεσιμότητα), επιλογή σάλτσας, πατάτες τηγανητές και σαλάταPièce de viande de bœuf variable selon l’arrivage, sauce au choix, frites et salade
20.00€
Κομμάτι βοδινού (ποικιλία ανάλογα με τη διαθεσιμότητα), επιλογή σάλτσας, πατάτες τηγανητές και σαλάταPièce de viande de bœuf variable selon l’arrivage, sauce au choix, frites et salade
Ψάρεμα της ημέραςPêche du jour
Φρέσκο ψάρι, που ποικίλλει ανάλογα με τη διαθεσιμότητα, σερβίρεται με ρύζι, λαχανικά και τη σάλτσα ημέραςPoisson frais variable selon l’arrivage, servi avec du riz, les légumes et la sauce du moment
22.00€
Φρέσκο ψάρι, που ποικίλλει ανάλογα με τη διαθεσιμότητα, σερβίρεται με ρύζι, λαχανικά και τη σάλτσα ημέραςPoisson frais variable selon l’arrivage, servi avec du riz, les légumes et la sauce du moment
Κουτσομπολίστικο ΜπέργκερBurger des Cancans
Ψωμί αρτοποιίας, φρέσκο μπιφτέκι βοδινού, τυρί και διάφορες σάλτσες, πατάτες τηγανητές και σαλάταPain du boulanger, steak haché de bœuf frais, fromage et sauce variables, frites et salade
20.00€
Ψωμί αρτοποιίας, φρέσκο μπιφτέκι βοδινού, τυρί και διάφορες σάλτσες, πατάτες τηγανητές και σαλάταPain du boulanger, steak haché de bœuf frais, fromage et sauce variables, frites et salade
Χορτοφαγικό μπιφτέκι με χαλούμιBurger Végé à l'Halloumi
Ψωμί αρτοποιίας, φέτα χαλούμι (κυπριακό τυρί), λαχανικά, επιλογή σάλτσας, πατάτες τηγανητές και σαλάταPain du boulanger, tranche d’Halloumi (fromage Chypriote), légumes, sauce au choix, frites et salade
18.00€
Ψωμί αρτοποιίας, φέτα χαλούμι (κυπριακό τυρί), λαχανικά, επιλογή σάλτσας, πατάτες τηγανητές και σαλάταPain du boulanger, tranche d’Halloumi (fromage Chypriote), légumes, sauce au choix, frites et salade
Τραβηγμένο χοιρινόPulled Pork
Χοιρινό τραγανό με γλυκιά σάλτσα τσίλι, σερβίρεται με ψητή πατάτα και σαλάταEffiloché de porc et sa sauce “sweet chili”, servi avec pomme de terre au four et salade
18.00€
Χοιρινό τραγανό με γλυκιά σάλτσα τσίλι, σερβίρεται με ψητή πατάτα και σαλάταEffiloché de porc et sa sauce “sweet chili”, servi avec pomme de terre au four et salade
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα σουφFilet Mignon de porc à la Chouffe
Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές και σαλάταServi avec frites et salade
18.00€
Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές και σαλάταServi avec frites et salade
Χορτοφαγικές κροκέτεςCroquettes végétariennes
Κροκέτες σε στιλ φαλάφελ, σερβιρισμένες με ψητή πατάτα, λαχανικά, σαλάτα και σάλτσα γιαουρτιούCroquettes façon falafel, servies avec pomme de terre au four, légumes, salade, sauce yaourt
17.00€
Κροκέτες σε στιλ φαλάφελ, σερβιρισμένες με ψητή πατάτα, λαχανικά, σαλάτα και σάλτσα γιαουρτιούCroquettes façon falafel, servies avec pomme de terre au four, légumes, salade, sauce yaourt
Κατσαρόλα με πατάτες τηγανητές, φέτες κοτόπουλου και κομμάτια μπέικον με σάλτσα Maroilles, σερβίρεται με σαλάταCassolette de frites, émincés de poulet et petits lardons nappés de sauce Maroilles,
accompagnée de salade
18.00€
Κατσαρόλα με πατάτες τηγανητές, φέτες κοτόπουλου και κομμάτια μπέικον με σάλτσα Maroilles, σερβίρεται με σαλάταCassolette de frites, émincés de poulet et petits lardons nappés de sauce Maroilles,
accompagnée de salade
ΣάλτσεςSauces
Τυρί Maroilles, πιπέρι, κρέμα σκόρδου, εποχιακή σάλτσαMaroilles, Poivre, Crème d’Ail, sauce de moment
Τυρί Maroilles, πιπέρι, κρέμα σκόρδου, εποχιακή σάλτσαMaroilles, Poivre, Crème d’Ail, sauce de moment
Πρόταση του σεφ – διαθέσιμη κάθε εβδομάδαSuggestion du Chef – à retrouver chaque semaine
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑDESSERTS
Πιάτα με τυρίAssiettes de fromages
8.00€
Μπράουνι με σοκολάτα και πεκάνBrownie chocolat et noix de pécan
