Dúo de charcutería y quesos, ensaladaDuo de charcuteries et fromages, salade
14.00€
Dúo de charcutería y quesos, ensaladaDuo de charcuteries et fromages, salade
Tablas de croquetasPlanches croquettes
Croquetas hechas a mano (sujeto a disponibilidad, variedades galesa, vasca y francesa) Servido con ensalada y salsa de yogur.Croquettes artisanales selon disponibilité, version welsh, p’tite basque, cocorico)
Servies avec salade et sauce yaourt
12.00€
Croquetas hechas a mano (sujeto a disponibilidad, variedades galesa, vasca y francesa) Servido con ensalada y salsa de yogur.Croquettes artisanales selon disponibilité, version welsh, p’tite basque, cocorico)
Servies avec salade et sauce yaourt
Camembert asadoCamembert rôti
Asado al horno, servido con ensalada (preparación: 15 minutos)Rôti au four, accompagné de salade (prévoir 15mn de préparation)
10.00€
Asado al horno, servido con ensalada (preparación: 15 minutos)Rôti au four, accompagné de salade (prévoir 15mn de préparation)
Bol de patatas fritasBol de frites
Petit
4.00€
Grand
6.00€
Tabla de salchichasPlanche Saucisson
7.00€
ENTRADASENTRÉES
Huevo al horno con queso MaroillesŒuf cocotte au Maroilles
7.00€
Plato de Mini CroquetasAssiette de Mini Croquettes
8.00€
LUGARPLATS
Plato del díaPlat du jour
Receta del equipo de cocina, adaptada a la temporada y a la inspiración del Chef.Recette de l’équipe cuisine selon la saison et l’envie du Chef
15.00€
Receta del equipo de cocina, adaptada a la temporada y a la inspiración del Chef.Recette de l’équipe cuisine selon la saison et l’envie du Chef
Corte de carniceroPièce du boucher
Corte de carne (variable según disponibilidad), elección de salsa, papas fritas y ensalada.Pièce de viande de bœuf variable selon l’arrivage, sauce au choix, frites et salade
20.00€
Corte de carne (variable según disponibilidad), elección de salsa, papas fritas y ensalada.Pièce de viande de bœuf variable selon l’arrivage, sauce au choix, frites et salade
Pesca del díaPêche du jour
Pescado fresco, variando según disponibilidad, servido con arroz, verduras y la salsa del día.Poisson frais variable selon l’arrivage, servi avec du riz, les légumes et la sauce du moment
22.00€
Pescado fresco, variando según disponibilidad, servido con arroz, verduras y la salsa del día.Poisson frais variable selon l’arrivage, servi avec du riz, les légumes et la sauce du moment
Hamburguesa de los chismososBurger des Cancans
Pan de panadero, hamburguesa de carne molida fresca, queso y varias salsas, papas fritas y ensalada.Pain du boulanger, steak haché de bœuf frais, fromage et sauce variables, frites et salade
20.00€
Pan de panadero, hamburguesa de carne molida fresca, queso y varias salsas, papas fritas y ensalada.Pain du boulanger, steak haché de bœuf frais, fromage et sauce variables, frites et salade
Hamburguesa vegetariana de halloumiBurger Végé à l'Halloumi
Pan de panadero, rebanada de Halloumi (queso chipriota), verduras, salsa a elegir, patatas fritas y ensalada.Pain du boulanger, tranche d’Halloumi (fromage Chypriote), légumes, sauce au choix, frites et salade
18.00€
Pan de panadero, rebanada de Halloumi (queso chipriota), verduras, salsa a elegir, patatas fritas y ensalada.Pain du boulanger, tranche d’Halloumi (fromage Chypriote), légumes, sauce au choix, frites et salade
Cerdo desmenuzadoPulled Pork
Cerdo desmenuzado con salsa de chile dulce, servido con papa al horno y ensalada.Effiloché de porc et sa sauce “sweet chili”, servi avec pomme de terre au four et salade
18.00€
Cerdo desmenuzado con salsa de chile dulce, servido con papa al horno y ensalada.Effiloché de porc et sa sauce “sweet chili”, servi avec pomme de terre au four et salade
Solomillo de cerdo con salsa ChouffeFilet Mignon de porc à la Chouffe
Servido con papas fritas y ensalada.Servi avec frites et salade
18.00€
Servido con papas fritas y ensalada.Servi avec frites et salade
Croquetas vegetarianasCroquettes végétariennes
Croquetas estilo falafel, servidas con papa al horno, verduras, ensalada y salsa de yogur.Croquettes façon falafel, servies avec pomme de terre au four, légumes, salade, sauce yaourt
17.00€
Croquetas estilo falafel, servidas con papa al horno, verduras, ensalada y salsa de yogur.Croquettes façon falafel, servies avec pomme de terre au four, légumes, salade, sauce yaourt
Poutine De Pollo MaroillesPoulet Maroilles façon Poutine
Cazuela de patatas fritas, pollo en rodajas y trocitos de tocino cubierta con salsa Maroilles, servida con ensaladaCassolette de frites, émincés de poulet et petits lardons nappés de sauce Maroilles,
accompagnée de salade
18.00€
Cazuela de patatas fritas, pollo en rodajas y trocitos de tocino cubierta con salsa Maroilles, servida con ensaladaCassolette de frites, émincés de poulet et petits lardons nappés de sauce Maroilles,
accompagnée de salade
SalsasSauces
Queso Maroilles, pimienta, crema de ajo, salsa de temporadaMaroilles, Poivre, Crème d’Ail, sauce de moment
Queso Maroilles, pimienta, crema de ajo, salsa de temporadaMaroilles, Poivre, Crème d’Ail, sauce de moment
Sugerencia del chef: disponible todas las semanasSuggestion du Chef – à retrouver chaque semaine
POSTRESDESSERTS
Platos de quesoAssiettes de fromages
8.00€
Brownie de chocolate y nuecesBrownie chocolat et noix de pécan
8.00€
Helado Dame BlancheGlace Dame Blanche
8.00€
Fondant de manzana y carameloFondant Pommes Caramel
