Duo van vleeswaren en kazen, saladeDuo de charcuteries et fromages, salade
14.00€
Duo van vleeswaren en kazen, saladeDuo de charcuteries et fromages, salade
CroquettebordenPlanches croquettes
Handgemaakte brokjes (afhankelijk van beschikbaarheid, Welshe, Baskische en Franse varianten) Geserveerd met salade en yoghurtsaus.Croquettes artisanales selon disponibilité, version welsh, p’tite basque, cocorico)
Servies avec salade et sauce yaourt
12.00€
Handgemaakte brokjes (afhankelijk van beschikbaarheid, Welshe, Baskische en Franse varianten) Geserveerd met salade en yoghurtsaus.Croquettes artisanales selon disponibilité, version welsh, p’tite basque, cocorico)
Servies avec salade et sauce yaourt
Geroosterde camembertCamembert rôti
In de oven geroosterd, geserveerd met salade (reken op 15 minuten bereidingstijd)Rôti au four, accompagné de salade (prévoir 15mn de préparation)
10.00€
In de oven geroosterd, geserveerd met salade (reken op 15 minuten bereidingstijd)Rôti au four, accompagné de salade (prévoir 15mn de préparation)
Bol de fritesBol de frites
Petit
4.00€
Grand
6.00€
WorstplankPlanche Saucisson
7.00€
INGANGENENTRÉES
Gebakken ei met Maroilles-kaasŒuf cocotte au Maroilles
7.00€
Bord met minikrokettenAssiette de Mini Croquettes
8.00€
PLAATSPLATS
Gerecht van de dagPlat du jour
Recept van het keukenteam, aangepast aan het seizoen en de inspiratie van de chef-kok.Recette de l’équipe cuisine selon la saison et l’envie du Chef
15.00€
Recept van het keukenteam, aangepast aan het seizoen en de inspiratie van de chef-kok.Recette de l’équipe cuisine selon la saison et l’envie du Chef
SlagerssnedePièce du boucher
Stuk rundvlees (afhankelijk van beschikbaarheid), keuze uit verschillende sauzen, friet en saladePièce de viande de bœuf variable selon l’arrivage, sauce au choix, frites et salade
20.00€
Stuk rundvlees (afhankelijk van beschikbaarheid), keuze uit verschillende sauzen, friet en saladePièce de viande de bœuf variable selon l’arrivage, sauce au choix, frites et salade
Vangst van de dagPêche du jour
Verse vis, waarvan de soort varieert afhankelijk van de beschikbaarheid, geserveerd met rijst, groenten en de saus van de dag.Poisson frais variable selon l’arrivage, servi avec du riz, les légumes et la sauce du moment
22.00€
Verse vis, waarvan de soort varieert afhankelijk van de beschikbaarheid, geserveerd met rijst, groenten en de saus van de dag.Poisson frais variable selon l’arrivage, servi avec du riz, les légumes et la sauce du moment
RoddelburgerBurger des Cancans
Brood van de bakker, versgemalen runderburger, kaas en diverse sauzen, friet en salade.Pain du boulanger, steak haché de bœuf frais, fromage et sauce variables, frites et salade
20.00€
Brood van de bakker, versgemalen runderburger, kaas en diverse sauzen, friet en salade.Pain du boulanger, steak haché de bœuf frais, fromage et sauce variables, frites et salade
Halloumi VeggieburgerBurger Végé à l'Halloumi
Bakkersbrood, een plak halloumi (Cypriotische kaas), groenten, keuze uit verschillende sauzen, friet en salade.Pain du boulanger, tranche d’Halloumi (fromage Chypriote), légumes, sauce au choix, frites et salade
18.00€
Bakkersbrood, een plak halloumi (Cypriotische kaas), groenten, keuze uit verschillende sauzen, friet en salade.Pain du boulanger, tranche d’Halloumi (fromage Chypriote), légumes, sauce au choix, frites et salade
Pulled PorkPulled Pork
Pulled pork met zoete chilisaus, geserveerd met gebakken aardappel en salade.Effiloché de porc et sa sauce “sweet chili”, servi avec pomme de terre au four et salade
18.00€
Pulled pork met zoete chilisaus, geserveerd met gebakken aardappel en salade.Effiloché de porc et sa sauce “sweet chili”, servi avec pomme de terre au four et salade
Varkenshaas met Chouffe-sausFilet Mignon de porc à la Chouffe
Geserveerd met friet en salade.Servi avec frites et salade
18.00€
Geserveerd met friet en salade.Servi avec frites et salade
Vegetarische krokettenCroquettes végétariennes
Kroketten in falafelstijl, geserveerd met gebakken aardappel, groenten, salade en yoghurtsaus.Croquettes façon falafel, servies avec pomme de terre au four, légumes, salade, sauce yaourt
17.00€
Kroketten in falafelstijl, geserveerd met gebakken aardappel, groenten, salade en yoghurtsaus.Croquettes façon falafel, servies avec pomme de terre au four, légumes, salade, sauce yaourt
Ovenschotel met friet, plakjes kip en spekjes, overgoten met Maroilles-saus, geserveerd met salade.Cassolette de frites, émincés de poulet et petits lardons nappés de sauce Maroilles,
accompagnée de salade
18.00€
Ovenschotel met friet, plakjes kip en spekjes, overgoten met Maroilles-saus, geserveerd met salade.Cassolette de frites, émincés de poulet et petits lardons nappés de sauce Maroilles,
accompagnée de salade
SauzenSauces
Maroilles-kaas, peper, knoflookroom, seizoenssausMaroilles, Poivre, Crème d’Ail, sauce de moment
Maroilles-kaas, peper, knoflookroom, seizoenssausMaroilles, Poivre, Crème d’Ail, sauce de moment
Suggestie van de chef – elke week beschikbaarSuggestion du Chef – à retrouver chaque semaine
DESSERTSDESSERTS
KaasplankjesAssiettes de fromages
8.00€
Chocolade- en pecannotenbrownieBrownie chocolat et noix de pécan
