Duo di salumi e formaggi, insalataDuo de charcuteries et fromages, salade
14.00€
Duo di salumi e formaggi, insalataDuo de charcuteries et fromages, salade
Taglieri per crocchettePlanches croquettes
Crocchette fatte a mano (soggette a disponibilità, varietà gallesi, basche e francesi) Servito con insalata e salsa allo yogurtCroquettes artisanales selon disponibilité, version welsh, p’tite basque, cocorico)
Servies avec salade et sauce yaourt
12.00€
Crocchette fatte a mano (soggette a disponibilità, varietà gallesi, basche e francesi) Servito con insalata e salsa allo yogurtCroquettes artisanales selon disponibilité, version welsh, p’tite basque, cocorico)
Servies avec salade et sauce yaourt
Camembert arrostoCamembert rôti
Arrostito al forno, servito con insalata (preparazione: 15 minuti)Rôti au four, accompagné de salade (prévoir 15mn de préparation)
10.00€
Arrostito al forno, servito con insalata (preparazione: 15 minuti)Rôti au four, accompagné de salade (prévoir 15mn de préparation)
Bol de fritesBol de frites
Petit
4.00€
Grand
6.00€
Tagliere per salsiccePlanche Saucisson
7.00€
INGRESSIENTRÉES
Uovo al forno con formaggio MaroillesŒuf cocotte au Maroilles
7.00€
Piatto di mini crocchetteAssiette de Mini Croquettes
8.00€
POSTOPLATS
Piatto del giornoPlat du jour
Ricetta della brigata di cucina, adattata alla stagione e all'ispirazione dello ChefRecette de l’équipe cuisine selon la saison et l’envie du Chef
15.00€
Ricetta della brigata di cucina, adattata alla stagione e all'ispirazione dello ChefRecette de l’équipe cuisine selon la saison et l’envie du Chef
taglio del macellaioPièce du boucher
Taglio di manzo (variabile a seconda della disponibilità), scelta di salsa, patatine fritte e insalataPièce de viande de bœuf variable selon l’arrivage, sauce au choix, frites et salade
20.00€
Taglio di manzo (variabile a seconda della disponibilità), scelta di salsa, patatine fritte e insalataPièce de viande de bœuf variable selon l’arrivage, sauce au choix, frites et salade
Pescato del giornoPêche du jour
Pesce fresco, variabile a seconda della disponibilità, servito con riso, verdure e salsa del giornoPoisson frais variable selon l’arrivage, servi avec du riz, les légumes et la sauce du moment
22.00€
Pesce fresco, variabile a seconda della disponibilità, servito con riso, verdure e salsa del giornoPoisson frais variable selon l’arrivage, servi avec du riz, les légumes et la sauce du moment
Gossip BurgerBurger des Cancans
Pane del fornaio, hamburger di carne macinata fresca, formaggio e salse varie, patatine fritte e insalataPain du boulanger, steak haché de bœuf frais, fromage et sauce variables, frites et salade
20.00€
Pane del fornaio, hamburger di carne macinata fresca, formaggio e salse varie, patatine fritte e insalataPain du boulanger, steak haché de bœuf frais, fromage et sauce variables, frites et salade
Hamburger vegetariano con halloumiBurger Végé à l'Halloumi
Pane del fornaio, fetta di Halloumi (formaggio cipriota), verdure, salsa a scelta, patatine fritte e insalataPain du boulanger, tranche d’Halloumi (fromage Chypriote), légumes, sauce au choix, frites et salade
18.00€
Pane del fornaio, fetta di Halloumi (formaggio cipriota), verdure, salsa a scelta, patatine fritte e insalataPain du boulanger, tranche d’Halloumi (fromage Chypriote), légumes, sauce au choix, frites et salade
maiale sfilacciatoPulled Pork
Maiale sfilacciato con salsa chili dolce, servito con patate al forno e insalataEffiloché de porc et sa sauce “sweet chili”, servi avec pomme de terre au four et salade
18.00€
Maiale sfilacciato con salsa chili dolce, servito con patate al forno e insalataEffiloché de porc et sa sauce “sweet chili”, servi avec pomme de terre au four et salade
Filetto di maiale con salsa ChouffeFilet Mignon de porc à la Chouffe
Servito con patatine fritte e insalataServi avec frites et salade
18.00€
Servito con patatine fritte e insalataServi avec frites et salade
Crocchette vegetarianeCroquettes végétariennes
Crocchette in stile falafel, servite con patate al forno, verdure, insalata e salsa allo yogurtCroquettes façon falafel, servies avec pomme de terre au four, légumes, salade, sauce yaourt
17.00€
Crocchette in stile falafel, servite con patate al forno, verdure, insalata e salsa allo yogurtCroquettes façon falafel, servies avec pomme de terre au four, légumes, salade, sauce yaourt
Pollo alla Maroilles alla PoutinePoulet Maroilles façon Poutine
Casseruola di patatine fritte, pollo a fette e pezzetti di pancetta condita con salsa Maroilles, servita con insalataCassolette de frites, émincés de poulet et petits lardons nappés de sauce Maroilles,
accompagnée de salade
18.00€
Casseruola di patatine fritte, pollo a fette e pezzetti di pancetta condita con salsa Maroilles, servita con insalataCassolette de frites, émincés de poulet et petits lardons nappés de sauce Maroilles,
accompagnée de salade
SalseSauces
Formaggio Maroilles, pepe, crema all'aglio, salsa di stagioneMaroilles, Poivre, Crème d’Ail, sauce de moment
Formaggio Maroilles, pepe, crema all'aglio, salsa di stagioneMaroilles, Poivre, Crème d’Ail, sauce de moment
Suggerimento dello chef - disponibile ogni settimanaSuggestion du Chef – à retrouver chaque semaine
DOLCIDESSERTS
Piatti di formaggiAssiettes de fromages
8.00€
Brownie al cioccolato e noci pecanBrownie chocolat et noix de pécan
8.00€
Gelato Dame BlancheGlace Dame Blanche
8.00€
Fondente di mele caramellateFondant Pommes Caramel
