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Gemischtes Brett Planche mixte

Duo aus Wurst- und Käsespezialitäten, Salat Duo de charcuteries et fromages, salade

14.00€

Duo aus Wurst- und Käsespezialitäten, Salat Duo de charcuteries et fromages, salade

Krocketbretter Planches croquettes

Handgemachtes Trockenfutter (je nach Verfügbarkeit, walisische, baskische und französische Sorten)
Serviert mit Salat und Joghurtsauce Croquettes artisanales selon disponibilité, version welsh, p’tite basque, cocorico)
Servies avec salade et sauce yaourt

12.00€

Handgemachtes Trockenfutter (je nach Verfügbarkeit, walisische, baskische und französische Sorten)
Serviert mit Salat und Joghurtsauce Croquettes artisanales selon disponibilité, version welsh, p’tite basque, cocorico)
Servies avec salade et sauce yaourt

Gerösteter Camembert Camembert rôti

Im Ofen geröstet, serviert mit Salat (Zubereitungszeit: 15 Minuten) Rôti au four, accompagné de salade (prévoir 15mn de préparation)

10.00€

Im Ofen geröstet, serviert mit Salat (Zubereitungszeit: 15 Minuten) Rôti au four, accompagné de salade (prévoir 15mn de préparation)

Bol de frites Bol de frites

Petit 4.00€

Grand 6.00€

Wurstbrett Planche Saucisson

7.00€

EINGÄNGE ENTRÉES

Gebackenes Ei mit Maroilles-Käse Œuf cocotte au Maroilles

7.00€

Teller mit Mini-Kroketten Assiette de Mini Croquettes

8.00€

ORT PLATS

Tagesgericht Plat du jour

Rezept vom Küchenteam, angepasst an die Jahreszeit und die Inspiration des Küchenchefs Recette de l’équipe cuisine selon la saison et l’envie du Chef

15.00€

Rezept vom Küchenteam, angepasst an die Jahreszeit und die Inspiration des Küchenchefs Recette de l’équipe cuisine selon la saison et l’envie du Chef

Metzgerschnitt Pièce du boucher

Rindfleischstück (je nach Verfügbarkeit), Sauce nach Wahl, Pommes frites und Salat Pièce de viande de bœuf variable selon l’arrivage, sauce au choix, frites et salade

20.00€

Rindfleischstück (je nach Verfügbarkeit), Sauce nach Wahl, Pommes frites und Salat Pièce de viande de bœuf variable selon l’arrivage, sauce au choix, frites et salade

Fang des Tages Pêche du jour

Frischer Fisch, je nach Verfügbarkeit, serviert mit Reis, Gemüse und der Sauce des Tages. Poisson frais variable selon l’arrivage, servi avec du riz, les légumes et la sauce du moment

22.00€

Frischer Fisch, je nach Verfügbarkeit, serviert mit Reis, Gemüse und der Sauce des Tages. Poisson frais variable selon l’arrivage, servi avec du riz, les légumes et la sauce du moment

Gossip Burger Burger des Cancans

Bäckerbrot, frisch gehacktes Rindfleisch-Patty, Käse und verschiedene Soßen, Pommes frites und Salat Pain du boulanger, steak haché de bœuf frais, fromage et sauce variables, frites et salade

20.00€

Bäckerbrot, frisch gehacktes Rindfleisch-Patty, Käse und verschiedene Soßen, Pommes frites und Salat Pain du boulanger, steak haché de bœuf frais, fromage et sauce variables, frites et salade

Veggie-Burger mit Halloumi Burger Végé à l'Halloumi

Bäckerbrot, eine Scheibe Halloumi (zyprischer Käse), Gemüse, Sauce nach Wahl, Pommes frites und Salat Pain du boulanger, tranche d’Halloumi (fromage Chypriote), légumes, sauce au choix, frites et salade

18.00€

Bäckerbrot, eine Scheibe Halloumi (zyprischer Käse), Gemüse, Sauce nach Wahl, Pommes frites und Salat Pain du boulanger, tranche d’Halloumi (fromage Chypriote), légumes, sauce au choix, frites et salade

Pulled Pork Pulled Pork

Pulled Pork mit süßer Chilisauce, serviert mit Ofenkartoffel und Salat Effiloché de porc et sa sauce “sweet chili”, servi avec pomme de terre au four et salade

18.00€

Pulled Pork mit süßer Chilisauce, serviert mit Ofenkartoffel und Salat Effiloché de porc et sa sauce “sweet chili”, servi avec pomme de terre au four et salade

Schweinefilet mit Chouffe-Sauce Filet Mignon de porc à la Chouffe

Serviert mit Pommes frites und Salat Servi avec frites et salade

18.00€

Serviert mit Pommes frites und Salat Servi avec frites et salade

Vegetarische Kroketten Croquettes végétariennes

Falafel-Kroketten, serviert mit Ofenkartoffel, Gemüse, Salat und Joghurtsauce Croquettes façon falafel, servies avec pomme de terre au four, légumes, salade, sauce yaourt

17.00€

Falafel-Kroketten, serviert mit Ofenkartoffel, Gemüse, Salat und Joghurtsauce Croquettes façon falafel, servies avec pomme de terre au four, légumes, salade, sauce yaourt

Maroilles-Hähnchen-Poutine-Art Poulet Maroilles façon Poutine

Auflauf aus Pommes frites, Hähnchenstreifen und Speckwürfeln mit Maroilles-Sauce, serviert mit Salat Cassolette de frites, émincés de poulet et petits lardons nappés de sauce Maroilles, accompagnée de salade

18.00€

Auflauf aus Pommes frites, Hähnchenstreifen und Speckwürfeln mit Maroilles-Sauce, serviert mit Salat Cassolette de frites, émincés de poulet et petits lardons nappés de sauce Maroilles, accompagnée de salade

Saucen Sauces

Maroilles-Käse, Pfeffer, Knoblauchcreme, saisonale Sauce Maroilles, Poivre, Crème d’Ail, sauce de moment

Maroilles-Käse, Pfeffer, Knoblauchcreme, saisonale Sauce Maroilles, Poivre, Crème d’Ail, sauce de moment

Empfehlung des Küchenchefs – wöchentlich verfügbar Suggestion du Chef – à retrouver chaque semaine

DESSERTS DESSERTS

Käseplatten Assiettes de fromages

8.00€

Schokoladen-Pekannuss-Brownie Brownie chocolat et noix de pécan

8.00€

Dame Blanche Eiscreme Glace Dame Blanche

8.00€

Karamellapfel-Fondant Fondant Pommes Caramel

8.00€

Dessert des Tages Dessert du moment

8.00€

Gourmet-Kaffee Café gourmand

9.00€

Gourmet-Tee Thé gourmand

10.00€

Irischer Feinschmecker Irish gourmand

10.00€

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